EXPOSICIÓN FERIA
PURO PUNO
Lugar: Parque de la exposición, Lima
Fecha : del 24 al 26 de agosto del 2012
Puro Puno
En la altura más
inmensa y plana del Perú surge la región Puno privilegiada por contar con el
lago navegable más alto del mundo, el mágico y sagrado Titikaka: "Origen
de los orígenes" en el infinito del agua y la piedra.
Esta elevada
tierra posee una ecorregión natural llamada Altiplano con praderas de
pastizales interminables y de horizontes inacabables, diferenciada de las
serranías peruanas pobladas por valles cortados, pequeños y casi
perpendiculares, se construyó para el Perú y el mundo, un universo
diverso y diferente con culturas que aportaron a la agricultura, la
ganadería y al desarrollo equilibrado del espacio.
Entonces, con
Titikaka y Altiplano a lo largo de las generaciones, Puno adquirió formatos de
singularidad, modelando bienes únicos que lo definen como "Puro
Puno", que es esencia específica y que hoy otorga su nombre a la presente
"Exposición - Feria".
"Puro
Puno", en el siglo XXI camina por obra de las personas que nacieron en ese
espacio y que ahora transitan su realidad hacia su "Pureza
ambiental y fortaleza socio cultural".
¿Qué es Puno?
Es una
singularidad en América del Sur. Es el principal Puerto Lacustre del Perú y se
ubica como único lugar en el mundo donde florece agricultura de altura con gran
potencialidad proteínica y es, también, un territorio que vive poblado por
ganadería nativa, en algunos lugares a casi 4 mil metros de altura yen otros a
mayor altitud. En ese territorio altiplánico, se habló 5 idiomas como en ningún
otro lugar de América. Los idiomas fueron uro, uruquilla, aimara, quechua y
puquina que florecieron en las vertientes o en las orillas del Titikaka.
Ese territorio
de extensas praderas cultivadas o de innumerable andenería que escala al cielo
en la cara verde de los Andes Meridionales de las Cordilleras de Carabaya y de
Apolobamba, está poblado como hábitat natural por camélidos sudamericanos de
Alpacas, Llamas y Vicuñas que desde hace milenios triscan los collados en
vecindad con cultivares de quinuas coloridas y cañihuas emergentes, junto a la
papa que nació en el Altiplano para alimentar ala humanidad y cuya progenie se
evidencia en más de medio millar de cultivares reportados en la región. Aquí
surgieron pequeños maíces de grandes gamas de colores donde el maíz negro es
semental que conforma una inigualable propuesta nutritiva y terapéutica.
Los puneños y el Perú
A lo largo y
ancho del territorio patrio, los puneños vemos al Perú como nuestra "Casa
Grande". Somos emprendedores y activadores de economía y cultura de
notable movilidad y diligencia. Desde los emporios de Gamarra o mercados
ubicados en diferentes conos de la gran capital, hombres y mujeres que viven en
la costa peruana dinamizando la economía y fortaleciendo los lazos de arte y
cultura a través de la danza y la música que han convertido a la ciudad
lacustre en "Capital del Folclore Peruano" donde el rítmico compás
altiplánico recrea la alegría y prodiga esparcimiento a los peruanos de toda
extracción ávidos de conocer el patrimonio monumental y de "Cultura
Viva" que detenta la región altiplánica.
¿Qué va a mostrarse en esta Feria exposición?
La variedad de productos
nutricionales originarios de la meseta, las diversas maneras de organizar la
comida y la bebida, de vestir, de cantar y de danzar al compás de músicas que
oxigenen la idiosincrasia de las etnias aimaras y quechuas enlazadas en el
tiempo en un mestizaje armado en años y que es indeleble con la sangre hispana.
En Puno los visitantes, aún pueden observar a campesinos y campesinas vestidas
con trajes andaluces, gallegos o extremeños confeccionados con lanas y fibras
alto andinas de primorosa factura
El Altiplano produce
granos andinos de las más altas calidades nutricionales por su contenido de
proteínas, minerales y aminoácidos esenciales, como la quinua y la cañihua, de
habas gigantes o del mejor café orgánico y gourmet del mundo como es el “Café Tunqui”,
o de los proverbiales quesos de Azángaro
o Mañazo y el charqui y la chalona como carnes curadas en el frío de las noches
heladas enlazadas a días calurosos de alta exposición solar que tiemplan ánimos
y deshidratan penas o, por ejemplo la tunta modelada por el agua manante o el
chuño negro repositorio de minerales y esculpido por la tierra pródiga. Estudiosos
y viajeros extranjeros sustentaron que la fragua del chuño negro de calidad en América
del Sur, solamente se produce en el Altiplano.
Fibras de alpaca
que transformadas se exportan a los principales mercados mundiales. El mundo de
la textilería en el Altiplano ha desarrollado diversos y vistosos textos
idiomáticos estampados en diseños y grafías diferenciadas por los pisos
altitudinales. Unos son ponchos, aguayos, fajas, chullos, anacos y chumpis de
las alturas y otros son los que fraguan las manos, la memoria y la vista de
hombres y mujeres de las islas y de las orillas del Titikaka
En estas 72 horas, los puneños que visitamos la ciudad
ayer de los Reyes y hoy de Todas las Sangres, mostraremos Puno al país y al
mundo a través de la gran vitrina que es Lima. Ponemos en la mesa a Puno, parte
de la "Promesa Peruana" y que es también realidad por sus
particularidades y sus esencias fraguadas en cientos de años de adaptación a la
altura, tanto de biotipos, cultivares y ejemplares de flora y fauna como de
seres humanos alegres, festivos y creativos.
Concretaremos Mesa de Negocios estableciendo una adecuada
cobertura informativa para que la proyección de Puno se congratule con la
realidad.
Los puneños somos lo que somos. Somos habitantes de una
región que es casi nación y cuya vocación es hacer del Perú un territorio
pródigo e invencible.
¿Quiénes participan?
El gobierno
Regional, los gobiernos Locales y las empresas asociativas y privadas que a lo
largo y ancho del altiplano y las selvas puneñas activan economía, dando vida a
su voluntad de actuar interactivamente c0on el noble objetivo de mostrar Puno
al Perú y al mundo.
Visión de nuestra Región al 2021
"Región Puno, con su Lago
Titicaca navegable más alto del mundo"
Al 2021, somos una región con identidad
andina que maneja sosteniblemente sus recursos naturales y el ambiente, con una
producción agropecuaria, minero-energética competitiva. Líder en el desarrollo
de camélidos sudamericanos, trucha, granos andinos, bovinos y el turismo
articulados a los mercados nacional e internacional; en un marco de desarrollo
sustentable, integral y democrático. Su población ha desarrollado,
interculturalmente, capacidades, valores y goza de calidad de vida. Su espacio
regional está integrado y acondicionado con perspectiva geopolítica.
Misión del Gobierno Regional
El Gobierno Regional Puno, es una
institución pública con autonomía, que busca el desarrollo integral de la
región con participación de los agentes del desarrollo y la población, a
través de una gestión eficiente y transparente, así como promover la
inversión y ejecutar proyectos estratégicos en forma concertada, en el marco de
sus competencias, para generar empleo y disminuir la pobreza
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