MUNDIALMENTE PREMIADO CAFÉ PUNEÑO TUNKIMAYO EN INVITA
PERÚ
Escribe: Orlando Huacho Aranda, (rpm #676831)
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| VETERANO CAMPEÓN CON SU EXQUISITO CAFE TUNKI |
El caficultor Wilson Sucaticona Larico se alejará por
unos días de sus plantas en el valle de Sandia (Puno) para participar con el
mundialmente premiado café Tunkimayo en la versión 2016 de Invita Perú,
esperada feria de comida peruana que se desarrollará del 23 al 31 de julio en
la Explanada del Parque dela Exposición de Lima. No hace mucho en París, como
se informa en el portal de Sierra Exportadora, “El café de la marca Tunkimayo
(Puno) en la categoría Potente Aromático Acidulada (PAA), que evalúa un café
poderoso, aromático y picante, ganó la medalla de oro en el concurso organizado
por la Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas (AVPA)”.
Sucaticona, quien logró (en ese año como café Tunki de
Cecovasa) que su producto campeonara en el año 2010 en el concurso mundial
organizado por la Asociación Americana de Cafés Especiales (SCAA), expondrá en
la zona de Carretillas y Dulces de la feria. Americano y capuchino, son algunas
de las variedades que servirá en Invita Perú (www.invitaperu.pe)
y el café Tunkimayo se disfruta en Lima, atendido por el barista Richard Ogawa,
también en otras formas como mokaccino,
expreso, cortadito y frappe al
café en San Guche Café, de lunes a sábados, en calle Mama Ocllo 901, esquina
con la cuadra 10 de la Av. Canevaro (Lince).
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