ODA A LA PAPA
Hernán Cornejo Rosselló Dianderas
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oy la señora papa que domina toda mesa
Que une en un solo y agradable yantar
los sabores y los amores del dulce masticar
Yo presido el degustar y el agradable compartir
Tengo varios nombres, pero soy única
Me llaman papa, me dicen patata e
Inclusive me dicen potato creyendo que
soy tubérculo cuando en verdad soy la maravilla
de ser tallo modificado subterráneo
Me estiro y comprimo en el fondo de la tierra
Para convertirme en nutriente suficiente.
Soy la síntesis de todas las razas
Mi piel es rosada, mi piel es negra
Mi piel es amarilla, mi piel es la suma
De toda la mezcla de colores.
Soy producto de negra terrenidad
de toda negritud cuando me transformo en
CHUÑO que alimenta más que el oro.
Y soy más blanca que el algodón
cuando me vuelvo TUNTA o MORAYA o
CHUÑO BLANCO como dicen los mentecatos
Soy, papa, soy CHUÑO, soy TUNTA
Soy todos los colores y todas las razas
Que en el suelo nacen y en el cielo hablan
Mis primos el pimiento y el rocoto
quedan cortos ante mí. Solo el café y el tomate
pueden decir con orgullo: “Somos primos de la papa”
Pero soy diferente porque soy hija
de la tierra profunda, del vientre materno
Más materno y maternal de toda maternidad
Soy la papa que nació a las orillas del TITIQAQA
Que no cantaron ni Rosendo ni Jorge Huirse
Y no lo hicieron Cástor Vera Solano o Eladio Quiroga
Que si lo hubieran hecho ya estarían danzando
Todos los pueblos al compás de la musical papa bailable
Soy papa sin pontificado formal ni tiara papal
Pese a que soy milagro de tarde, mañana y noche
Finalmente, diré que soy el pan de Los Andes
Cuyo “antes” alude al origen de la vida.
Lo mío es eterno de toda eternidad
¡Soy la papa triunfante y militante de la vida!
Preciosa y maravillosa oda a la Papa. Gracias Hernán por tan bello texto.
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