MUCHOS PRODUCTOS AGROPECUARIOS COPAN LOS PRIMEROS LUGARES EN EL PAÌS Y ALGUNOS EN EL MUNDO
SE
PERFILA COMO EL PRIMER PRODUCTOR NACIONAL DE AVENA FORRAJERA.
Por: Porfirio Enríquez Salas
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a
región Puno, tiene la supremacía en la producción agrícola y pecuaria.
En
ganadería, es el primer productor mundial de alpacas y llamas. Una especialidad
ganadera heredada de los ancestros. Especialmente la producción de alpacas,
también ubica a la región Puno, en el primer productor mundial de fibra, no
superado por otras regiones del Perú ni otros países del mundo.
En
agricultura, según los datos oficiales, es el primer productor mundial de
quinua y cañihua; de igual forma, cultivos heredados de la tradición cultural
andina. También es el primer productor nacional de papa y sus derivados, el
chuño y la tunta.
Hoy
la región Puno, también se perfila como el primer productor nacional de avena
forrajera seca. Según los productores de comunidades campesinas, la campaña
2023-2024, fue exitosa en producción de avena forrajera.
Esta
realidad se puede constatar en los miles de hectáreas de avena sembradas en el
altiplano puneño, que hoy después de la cosecha, se ven en miles de
montoncitos, para garantizar el secado antes, del empacado.
De
igual forma, los productores de avena forrajera, indican que una parte de la
producción está destinada a la alimentación del ganado lechero y alpacas del
altiplano, y la otra parte se destina a la venta.
Sin
embargo, teniendo la zona rural puneña estos récords de producción, llama
severamente la atención que esté considerada como una de las regiones pobres
del Perú.
El
principal problema radica, en que todos los productos del agro, que salen como
materia prima, subvencionan el desarrollo de otras regiones.
Es
posible, que el problema central esté en la capacidad industrial, financiera y
tecnológica de la empresa privada puneña, que no tuvo la capacidad de
desarrollar una agroindustria fuerte en nuestra región.
Lo
propio se puede afirmar de los partidos políticos nacionales que no están
comprometidos con la industrialización de la región Puno. Si no, revisemos sus
planes y propuestas de desarrollo. No existe la propuesta de la
industrialización, ni siquiera anecdóticamente.
Si
la empresa privada no tiene capacidad de inversión y tecnología, es deber del
Estado financiar la industrialización de la región Puno. Así lo hace en la
costa norte, invirtiendo miles de billones de dólares, por 60 u 80 años para
habilitar tierras desérticas con riego, para beneficiar a la agroindustria.
La
pregunta es: Y, ¿por qué no se puede invertir en Puno? <>
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| Juan de la Cruz Machicao Sihuayro |
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